MR. VOVA PROFIMAX УЛЬТРАОБЕЗЖИРИВАТЕЛЬ 235 | ПРОФИ 235 Моющее средство для термокамер PRO Degreaser (уничтожитель жиров, пригаров)

ProfiMax 235 — УЛЬТРА ОБЕЗЖИРИВАТЕЛЬ №1 в линейке ProfiMax

Высокощелочной пенный концентрат экстремального действия для термического оборудования и производственных стоков

ProfiMax 235 — самый мощный щелочной продукт в портфеле ProfiMax. Формула разработана для предприятий, где стандартные моющие решения уже не справляются. Это профессиональный инструмент для глубокого расщепления жировых, белковых и термически полимеризованных отложений в пищевом производстве.

Технологическая сила формулы

Высокая щелочность + стабильная активная пена = контролируемое разрушение:

• застарелого животного и растительного жира

• полимеризованного нагара после жарки

• отложений в термокамерах и коптильнях

• копоти и смолистых загрязнений

• белковых остатков после термообработки

• жировых отложений в производственных стоках и трапах

Средство не маскирует проблему — оно разрушает структуру загрязнений на молекулярном уровне и обеспечивает их полное удаление.

Отрасли применения

ProfiMax 235 адаптирован для предприятий с высокой нагрузкой и сложными жировыми загрязнениями:

• мясо- и колбасное производство

• молокоперерабатывающие предприятия

• рыбопереработка

• хлебопекарные и кондитерские фабрики

• производство снеков (чипсы, сухарики, экструзия)

• масложировая промышленность

• производство готовых блюд и полуфабрикатов

• консервные предприятия

• шоколадные фабрики

• центральные кухни и HoReCa

• пивоваренные заводы и предприятия по производству напитков

Оборудование и зоны очистки

• коптильни, термокамеры

• духовые шкафы, печи, грили

• фритюрницы и жарочные поверхности

• дымовые каналы и вытяжные системы

• теплообменники (внешняя мойка)

• производственные полы с высокой жировой нагрузкой

• трапы, стоки, дренажные системы

Особенно эффективен для удаления жировых отложений в сточных каналах пищевых предприятий, где накапливаются твердые жиры и белковые массы.

Преимущества для технолога и производства

✔ Максимальная щелочность в линейке ProfiMax
✔ Экстремальная эффективность против термического нагара
✔ Стабильная активная пена с пролонгированным контактом
✔ Сокращение времени мойки
✔ Снижение затрат на повторные циклы очистки
✔ Совместим с нержавеющей сталью, плиткой, керамикой
✔ Работает в пеногенераторах, при распылении и замачивании

Экономика процесса

100% концентрат обеспечивает:

• снижение расхода на цикл

• уменьшение количества повторных обработок

• стабильный результат в серийном производстве

• оптимизацию санитарных программ

Для предприятий с большим объемом термической обработки это прямое снижение эксплуатационных затрат.

Соответствие стандартам

Разработан с учетом требований пищевой отрасли:

✔ Совместим с системами HACCP
✔ Соответствует стандартам Halal
✔ Подходит для предприятий с веганской сертификацией
✔ Паспорт безопасности (SDS) предоставляется
✔ При соблюдении инструкции допускается к применению на пищевых производствах

Рекомендуемые параметры

• Концентрация: 2–10%

• Температура: 20–60 °C

• Время экспозиции: 5–20 минут

• Метод: пена, распыление, замачивание

После мойки поверхности необходимо тщательно промыть водой.

⚠ Важно

Не применять на алюминиевых поверхностях.
Использовать средства индивидуальной защиты согласно SDS.

ProfiMax 235 | Ultra Degreaser

Когда требуется максимальная сила.
Когда оборудование работает на пределе.
Когда санитарный результат не может быть компромиссом.

Это профессиональный инструмент для предприятий, которые не могут позволить себе слабые решения.